SUNCOKRETOVO ULJE

Ulje sjemenki suncokreta

9,81 

Suncokretovo ulje je biljno ulje dobiveno prešanjem sjemenki suncokreta (Helianthus annuus). Ovo ulje je svijetložute boje i blagog okusa, a jedno je od najčešće korištenih ulja u prehrambenoj industriji i kuhanju zbog svojih povoljnih nutritivnih svojstava i dostupnosti. Suncokretovo ulje je bogato nezasićenim masnim kiselinama, osobito linolnom kiselinom (omega-6), te vitaminima E i K, koji doprinose njegovim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima.

Sastav:
Suncokretovo ulje sadrži visoki udio nezasićenih masnih kiselina (oko 70-80%), dok zasićene masne kiseline čine manji postotak. Također, sadrži vitamine E (tokoferole) koji su poznati po svojim antioksidativnim svojstvima, kao i vitamin K koji podržava zdravlje kostiju i krvnih žila.

✔ Kuhanje i prženje – Suncokretovo ulje je pogodna opcija za kuhanje, prženje, pečenje i salate. Ima visoku točku dimljenja (oko 232°C), što ga čini odličnim za prženje i pečenje na visokim temperaturama.
✔ Salate i preljevi – Zbog svog blagog okusa, suncokretovo ulje često se koristi u pripremi salata i preljeva, jer ne nadmašuje okuse drugih sastojaka.
✔ Proizvodnja hrane – U industriji hrane, suncokretovo ulje se koristi za proizvodnju margarina, gotovih jela, grickalica i proizvoda poput krekera, keksa i čipsa.
✔ Biodizel – Kao biljno ulje, suncokretovo ulje može se koristiti u proizvodnji biodizela, ekološki prihvatljivog goriva.
✔ Kozmetika i osobna njega – Suncokretovo ulje se koristi i u kozmetičkoj industriji za izradu proizvoda poput krema, losiona, balzama za usne i šampona, jer hidratizira kožu i kosu te pomaže u održavanju ravnoteže vlage.
✔ Zdravstveni dodaci – Suncokretovo ulje može biti sastavni dio dijetetskih dodataka zbog svojih protuupalnih svojstava i bogatstva omega-6 masnim kiselinama.

Cijena €/kg

1,57

Pakiranje

5 l