ŽELATINA / ARA KRISTAL Ekstra

✔ Priprema želea i žele deserta – ARA KRISTAL Ekstra idealna je za pripremu želea, voćnih žele deserta i voćnih gelova. Omogućava postizanje želirane teksture koja nije ni previše tvrda niti previše mekana.
✔ Kremasti deserti – Koristi se za izradu mousse-a, panna cotta, različitih vrsta kremova i drugih slastica koje zahtijevaju želiranu strukturu.
✔ Priprema kolača i torti – Idealna je za pripremu različitih biskvita, slojeva u tortama ili voćnih torti s želeom, kao i za stabiliziranje kremastih slojeva u tortama.
✔ Dekoracije – Može se koristiti za izradu ukrasa od želea i drugih želiranih dekoracija koje se mogu postaviti na torte i kolače.
✔ Domaća proizvodnja marmelada i džemova – Osim slastica, može se koristiti za pripremu domaćih marmelada i džemova, pomažući u postizanju savršenog želiranog efekta.
✔ Različiti recepti sa želiranim proizvodima – ARA KRISTAL Ekstra želatina u prahu je pogodna za sve vrste recepata koji zahtijevaju stabilnost i elastičnost proizvoda, uključujući sladolede, gelove i druge voćne i mliječne deserte.