VOĆNA FILA / ŠLJIVA 60% (Yummy)

Koristi se za:
• Torte i kolače – savršena je za izradu torti, rolada, tarta i kolača, poput voćnih torti, kremastih torti, biskvitnih torti i složenaca, jer ju njezina bogata tekstura i intenzivan okus šljiva čine savršenim dodatkom, koji se odlično slaže s biskvitnim i kremastim desertima, kao i s voćnim tortama
• Kekse i kiflice – voćno punjenje stvara sočne, aromatične slastice koje će očarati ljubitelje šljiva
• Pite, pogače i savijače – idealna je za pripremu voćnih pita, pogača, savijača ili drugih voćnih slastica, jer će se intenzitet okusa šljiva i bogata tekstura savršeno uklopiti u razne voćne deserte, a sam proces pečenja ne utječe na kvalitetu file, zadržavajući njen prirodan voćni okus
• Mousseve i sladolede – u kombinacija s kremama stvara bogat okus i teksturalnu raznovrsnost
• Lisnata tijesta, peciva i muffine – odlično je voćno punilo za lisnata tijesta i dodatak za muffine, cupcake-ove i druge biskvitne deserte, jer im dodaje sočnost i bogatstvo okusa, čineći deserte jedinstvenima
• Kombiniranje s kremama – može se kombinirati s raznim kremama, kao što su krema od vanilije, mascarpone krema ili čokoladne kreme, jer se voćni okus šljiva odlično slaže s kremastim dodacima

Količina i upute za upotrebu: Preporučena količina ove file ovisi o specifičnim potrebama recepta, ali obično se koristi u omjeru od 30% do 50% od ukupne mase punjenja ili tijesta. Prilagodite količinu prema specifičnom okusu i željenoj teksturi proizvoda.