ŠLAG / MELLA WHIP / tekući biljni (Ireks)

Tekući šlag biljnog podrijetla

35,25 

MELLA WHIP (Ireks) je visokokvalitetni tekući biljni šlag za dekoriranje slastica, kao i pripremu kremastih slojeva i punjenja za razne slastice. Ne sadrži životinjske masti, pa je idealan za vegane i osobe s intolerancijom na laktozu. Stabilan je i brz za pripremu te daje bogatu i kremastu konzistenciju, a njegova izuzetna čvrstoća ga čini savršenim za ukrašavanje torti, kolača, cupcake-ova i drugih slastica.

Koristi se za:
• Dekoriranje slastica – savršen je za ukrašavanje torti, kolača, cupcake-ova i drugih slastica, zbog svoje čvrstine te pruža bogat, kremast izgled
• Zamjenu za tradicionalni šlag – kao potpuno biljni proizvod, idealna je zamjena za tradicionalni mliječni šlag u svim receptima
• Pripremu kremastih slojeva – u desertima poput mousse-va, panna cotte, voćnih kupova, sladoleda i drugih
• Kremasta punjenja – za pripremu punjenja za torte, kolače, pite i druge slastice
• Pripremu napitaka – za obogaćivanje napitaka poput kave, cappuccina i čajeva, kao biljna alternativa mliječnim šlagovima
• Vegansku opciju šlaga – pogodan je za vegane, osobe s intolerancijom na laktozu ili gluten te za sve koji preferiraju biljne proizvode u prehrani

Upotreba:
1. Ohladite proizvod u originalnom pakiranju prije upotrebe za najbolje rezultate pri izradi šlaga.
2. Umutite tekući šlag mikserom na visokoj brzini, dok ne postignete gustu, čvrstu i kremastu teksturu.
3. Koristite odmah za ukrašavanje ili kao osnovu za pripremu kremastih slojeva i punjenja u drugim slasticama i desertima.

Napomena:
Ovaj proizvod je stabilan pri primjeni, ali kao i sve šlagove, treba ga čuvati na hladnom u hladnjaku, kako bi održao svoju čvrstoću.

Cijena €/kg

2,35

Pakiranje

12 l

Proizvođač

Ireks