PUDING / VANILIJA (Ireks)

Primjena:
• Kao nadjev za kolače i torte – Može se koristiti kao punjenje za razne vrste kolača i torti, lisnatih tijesta, biskvita, rolada ili kao baza za voćne torte. Idealan je za složene torte poput "Charlotte" ili klasične torte od vanilije.
• Kao osnovni sastojak za kremu – Puding od vanilije može poslužiti kao baza za pripremu različitih krema. Dodavanjem vrhnja za šlag ili maslaca može se dobiti bogatija i kremastija teksturu. Tako pripremljena krema može se koristiti za filanje kolača, torti ili kao preljev za voće.
• Za pripremu kolačića – Puding od vanilije može se dodati u receptima za kolače, kako bi se dobio bogatiji okus vanilije i mekša tekstura kolača. Kombiniranjem pudinga s brašnom, šećerom i maslacem može se napraviti tijesto savršeno za pečenje biskvita s mirisom i okusom vanilije.
• Priprema voćnih desertnih šalica – Puding od vanilije može se koristiti kao osnovni sloj u voćnim desertima, na koje se može dodati i šlag ili čokoladne mrvice za dodatnu dekoraciju.
• Kao dodatak za palačinke – Puding od vanilije savršeno se uklapa u različite vrste palačinki, bilo kao nadjev ili preljev.
• Zamjena za kreme u kremastim desertima – Uz dodatak raznih okusa, puding od vanilije može se koristiti kao zamjena za kreme u desertima poput tiramisua, musseva ili složenih kiselih torti.
• Puding kao zamjena za pripremu voćnih jogurta – Ako dodate vanilin puding u običan jogurt, možete dobiti voćni jogurt s bogatim okusom vanilije. Puding u prahu može se koristiti kao alternativa za gotove proizvode s dodacima.
PUDING VANILIJA je proizvod koji se koristi u pripremi različitih slastičarskih proizvoda. Može se pripremiti kao samostalan desert, kao nadjev za torte i kolače ili se može dodavati u razne vrste kreme. Zbog jednostavnosti pripreme i bogatog okusa vanilije, postao je omiljen izbor u kuhanju i pečenju.