POSIPANI SLATKI SNIJEG (Lesaffre)

Primjena:
• Dekoracija slastica – Koristi se u kombinaciji s bjelanjkom za ukrašavanje raznih vrsta kolača, torti, keksa i drugih slastica. Njegova fina granulacija i bijela boja čine ga idealnim za dekoriranje i dodavanje atraktivnog izgleda gotovim proizvodima.
• Pečenje i oblaganje – Koristan je pri pečenju jer je termostabilan, što znači da ne gubi svoja svojstva ni na visokim temperaturama.
• Izrada ukrasa za torte – Može se koristiti za izradu dekoracija poput snježnih pahulja na tortama i kolačima, čime se postiže elegantan i sofisticiran izgled slastica, osobito za zimske i blagdanske dekoracije.
• Priprema desertnih baza i kolača – Može se koristiti kao sastojak u biskvitima od bjelanjaka i šećera za baze torte, kremama i baze podlogama za druge deserte.
• Za pripremu keksa i sušenih slastica – Ovaj proizvod je savršen za izradu keksa, biskvita i drugih sušenih slastica.
• Oblaganje voćnih deserta – Može se koristiti za baze oblaganje voćnih torti i desertnih baza, pružajući im ukrasni, "snježni" izgled.
Lesaffre POSIPANI SLATKI SNIJEG popularan je kod profesionalnih slastičara. Njegova termostabilnost i fina granuliranost omogućuju široku primjenu u dekoraciji, pečenju i izradi slastica te omogućuje željeni „snježni“ rezultat u izradi slastica.