ŠLAG / PANNA MONTARE 35% m.m. / tekuće vrhnje (TreValli)

Koristi se za:
• Dekoriranje slastica – savršen je za ukrašavanje torti, kolača, muffin-a i drugih slastica, zbog svoje stabilnosti, zadržava oblik i formu dulje vrijeme, što ga čini idealnim za svadbene i druge vrste slastica koje zahtijevaju dugotrajan vizualni efekt
• Pripremu kremastih slojeva – u desertima poput mousse-va, panna cotte, tiramisua i drugih
• Kremasta punjenja – za izradu laganih krema za kolače i torte te kiselih ili slatkih krema u pitama, tartovima i drugim slasticama
• Pripremu sladoleda i sornet-a – kao baza za pripremu laganih i kremastih slojeva u sladoledima te za ukrašavanje kuglice sladoleda ili sladolednih kupova
• Ukrašavanje voćnih slastica – za ukrašavanje voćnih torti i izradu laganih voćnih krema te za ukrašavanje složenih slastica poput pavlova te voćnih salata i voćnih kupova
• Pripremu napitaka – kao dodatak za pripremu šlaga za kavu, čaj, vruću čokoladu ili druge tople napitke
• Brzu pripremu šlaga –  idealan je za brze i praktične primjene u kuhinji ili za veće količine u profesionalnim uvjetima

Napomena: Za bolji učinak preporučuje se proizvod ohladiti u hladnjaku prije tučenja, dok ne postigne temperaturu od 4 do 5 °C. Ako se čuva na sobnoj temperaturi, potrebno ga je staviti u hladnjak 24 sata prije upotrebe, dok ne postigne navedenu temperaturu.

Čuvati na hladnom mjestu pri temperaturi između 4 °C i 8 °C. Nakon otvaranja držati u hladnjaku i upotrijebiti unutar 3–4 dana.