AROMA / ZA SIRNICU (Ireks)

Primjena:
1. Pekarski proizvodi: AROMA / SIRNICA najčešće se koristi u pripremi tijesta za sirnice, pogače, kiflice i slične pekarske proizvode. Dodaje blagi, kremasti okus sirnice, obogaćujući tijesto i čineći ga ukusnijim. Idealna je za pripremu slanih i slatkih pekarskih proizvoda.
2. Slatke torte i kolači: Ova aroma može se koristiti i u pripremi raznih slastica i torti koje zahtijevaju okus sirnice. Dodavanje ove arome u kremu, biskvit ili punjenje daje desertima specifičan okus koji podsjeća na tradicionalne domaće sirnice.
3. Kruh i krušni proizvodi: AROMA / SIRNICA može se koristiti u pripremi raznih vrsta kruha, poput kruha sa sirom, pogača ili drugih krušnih proizvoda. Ova aroma daje kruhu jedinstveni okus koji obogaćuje njegovu teksturu i miris, čineći ga privlačnijim.
4. Punjenja i filovi: Idealna je za pripremu punjenja za peciva, pite ili druge proizvode koji zahtijevaju bogato, kremasto punjenje sa suptilnim okusom sira. Dodajte je u filove koji će se koristiti za pečenje ili kuhanje kako bi im dali bogat i sočan okus.
5. Mliječni proizvodi: AROMA / SIRNICA također može biti odličan dodatak za mliječne proizvode kao što su jogurti, kremasti deserti i pudinzi. Može se koristiti za izradu punjenja za kolače i torte ili kao dodatak mliječnim kremama koje se koriste u pripremi slastica.
6. Mješavine za kolače: Ova aroma je izvrsna za obogaćivanje gotovih mješavina za pečenje kolača i muffina, omogućujući kreiranje jedinstvenih okusa u gotovim proizvodima. Savršena je za dodavanje specifičnog okusa koji podsjeća na sirnicu u jednostavnom kolaču ili muffinu.

Količina i upute za upotrebu: Preporučena količina za dodavanje ove arome obično iznosi između 0,5% i 2% ukupne težine smjese, ovisno o željenoj jačini okusa. Preporučuje se testiranje u manjoj količini kako bi se postigao željeni okus, a doziranje će ovisiti i o vrsti proizvoda koji se priprema.

Skladištenje: AROMA / SIRNICA (Ireks) treba skladištiti na hladnom, suhom i tamnom mjestu, izvan dosega izravne sunčeve svjetlosti. Pakiranje treba biti čvrsto zatvoreno kako bi aroma zadržala svoju snagu i svježinu.