VOĆNA FILA / NARANČA 15% (Yummy)

Koristi se za:
• Torte i kolače – savršena je za izradu torti, rolada, tarta i kolača, poput voćnih torti, kremastih torti, biskvitnih torti i složenaca, jer donosi sočnost i aromu naranče, koji se odlično kombinira s kremama, biskvitima i drugim voćnim sastojcima
• Kekse i kiflice – voćno punjenje stvara sočne deserte s prepoznatljivim citrusnim okusom i mirisom, koji će biti omiljeni na svakom stolu
• Pite, pogače i savijače – idealna je za pripremu voćnih pita, pogača, savijača ili drugih voćnih slastica, jer intenzitet okusa i mirisa naranči čine proizvode sočnijima i ukusnijima, a sam proces pečenja ne utječe na kvalitetu file, zadržavajući njen prirodan voćni okus
• Mousseve i sladolede – u kombinacija s kremama ili čokoladom stvara bogat i ukusan desert, a lagan i osvježavajući okus naranče idealan je za vruće ljetne dane
• Lisnata tijesta, peciva i muffine – odlično je voćno punilo za lisnata tijesta i dodatak za muffine, cupcake-ove i druge biskvitne deserte, jer im dodaje sočnost i citrusni okus, koji se savršeno slaže s čokoladom, kremama, vanilijom ili orasima
• Kombiniranje s kremama – može se kombinirati s raznim kremama, kao što su krema od vanilije, mascarpone krema ili čokoladne kreme, jer će kontrast s kremastim strukturama dodatno obogatiti okus slastica

Količina i upute za upotrebu: Preporučena količina ove file ovisi o specifičnim potrebama recepta, ali obično se koristi u omjeru od 20% do 40% od ukupne mase punjenja ili tijesta. Prilagodite količinu prema specifičnom okusu i željenoj teksturi proizvoda.