ČOKOLADA / tamna 55% (Barry Callebaut)

Premium belgijska čokolada za glaziranje, modeliranje i kreme

200,00 

Barry Callebaut tamna čokolada s 55% kakaa, poznata je po svom uravnoteženom profilu okusa, koji spaja bogatu kakao aromu s blagom slatkoćom. S finom teksturom i postojanom kvalitetom, idealan je izbor za profesionalne slastičare i kuhare. Njezin visok udio kakaa osigurava intenzivan, ali ne prejak okus, čineći je svestranom za razne slastičarske primjene.

Idealna je za širok raspon primjena:

• Praline i nadjeve – savršena za ganache i čokoladna punjenja
• Glazure i preljeve – osigurava sjajnu i glatku završnicu
• Mousse i kreme – pruža bogatu teksturu i dubinu okusa
• Biskvite i kekse – dodaje finu kakao notu tijestu
• Sladolede i semifreddo – doprinosi kremastosti i intenzitetu okusa
• Tople napitke i umake – koristi se za bogate čokoladne napitke i preljeve

Barry Callebaut tamna čokolada s 55% kakaa jamči postojanu kvalitetu, jednostavnu obradu i izvanredan okus, čineći je idealnim izborom za profesionalnu i kućnu upotrebu u slastičarstvu.

Cijena €/kg

16,00

Pakiranje

10 kg

Proizvođač

Barry Callebaut